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苹果手机的短信拦截功能可以通过以下步骤找到。
1、打开手机上的“设置”。
2、在设置界面中，点击“电话”或“信息”（取决于iOS版本）。
3、向下滚动并找到“黑名单”或“拦截名单”（这也取决于iOS版本）。
4、进入这个列表，可以看到所有被拦截的电话号码或短信息。
苹果手机还可以通过开启勿扰模式来拦截短信，勿扰模式开启后，在设定的时间段内，只有特定的联系人才能打电话或发送短信，其他来电或信息会被自动拦截，也可以在手机的通知设置中，通过过滤未知发件人来拦截可能被标记为垃圾邮件的短信，苹果手机的用户还可以考虑使用第三方软件来拦截短信，例如一些短信拦截应用可以帮助用户根据关键词、号码等条件进行拦截。
仅供参考，如需更多信息，建议查看苹果官网关于短信拦截的详细介绍或直接咨询苹果客服。